Webinar Workshop Umsetzung der Lebensmittelinformationsverordnung
Kursbeschreibung:
Die gesetzlichen und behördlichen Anforderungen der Lebensmittelhygiene sind vielfältig. Die Lebensmittelsicherheit ist dabei von zentraler Bedeutung. Neben der verantwortungsvollen Herstellung gehört dazu auch, dass sich Verbraucher unkompliziert über alle Inhaltsstoffe und Zutaten eines Produktes informieren können.Die Kennzeichnung von Lebensmitteln sowie die Weitergabe notwendiger Informationen liegt in der Verantwortung derjenigen, die Lebensmittel an andere weitergeben bzw. Menschen bei der Nahrungsaufnahme unterstützen. Im Workshop werden die Anforderungen der Lebensmittelinformationsverordnung dargestellt- Gemeinsam werden praktische Beispiele und verschiedene Lebensmittelgruppen erörtert. In Kombination von Vortrag, Gruppenarbeit und Diskussion werden Methoden, Hintergründe und Lösungsansätze dargestellt, wie die Anforderungen praktikabel in den einrichtungsspezifischen Hygieneplan integriert werden können.
Ziel dieser Schulung ist es, alle gestellten Anforderungen praktikabel umzusetzen und so auch den Mitarbeiter:innen eine konkrete Handlungsanleitung zu geben.
Zielgruppe:
Diese Webinar richtet sich an Hygienebeauftragte und deren Vertreter:innen, Führungskräfte sowie an interessierte Mitarbeiter:innen.
Abschluss:
Teilnahmebescheinigung Inhalte
- Informationspflichten zur Zusammensetzung von Lebensmittel
- Kennzeichnung von Lebensmitteln: Zusatzstoffe, Allergene, Zutaten, Zusammensetzung
- Rückverfolgbarkeit
08:30 – 14:30 Uhr
inkl. Pausenzeiten
Dauer:
6 UE
Umfang/Punkte zur „Registrierung beruflich Pflegender“:
6 UE/6 Punkte
Teilnahmebescheinigung:
Sie erhalten eine Teilnahmebescheinigung der murimed GmbH & Co. KG.
Ablauf:
Voraussetzung für die Teilnahme an unserer Online-Schulung ist ein PC oder Laptop mit einer stabilen Internetverbindung (Handy oder Tablet sind nur bedingt geeignet) sowie Kamera und Mikrofon.
Die Zugangsdaten zum Webinar erhalten Sie ca. 3 Tage vor Beginn per E-Mail.
Die Fakten in Kürze:
| Veranstaltungs-Code | FB24-489007-53996149 |
Voraussetzungen für die Teilnahme an diesem Kurs:
Diese Webinar richtet sich an Pflegefachkräfte, Pflegekräfte und Interessierte.
Preis: 141,61 €
inkl. digitalem Handout
Bei der Preisangabe handelt es sich um den Bruttopreis.
Dieser Kurs ist förderfähig:
nein
Veranstaltungsort:
Kursart:
Online-Webinar
Starttermin: 17.09.2024
Kurszeiten: 08:30 - 14:30 Uhr inkl. Pausenzeiten, Dauer: 1 Tag, 6 UE
Veranstaltungsort:
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Wir weisen ausdrücklich darauf hin, daß das massenhafte sammeln von Veranstalter-Daten zu Akquise- oder Werbezwecken strengstens untersagt ist.
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Andererseits erhält ein Veranstalter Adressdaten nur dann, wenn ein Kurs ausgewählt wurde. Das geschieht zum Beispiel dann, wenn Sie weitere Infos anfordern oder buchen. Keine Dritten oder andere Veranstalter erhalten Ihre Daten!
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