Fit für die Hotellerie- & Gastronomiebranche (Fortbildung)

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Fit für die Hotellerie- & Gastronomiebranche (Fortbildung)

Fortbildung in Berlin | Erwerb von Grundkompetenzen für den Einstieg in die Hotellerie- & Gastronomiebranche | Dauer: 2-6 Monate | bis 100% Förderung möglich | Jetzt starten!

Auf Anfrage

14089 Berlin

Preis auf Anfrage

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Kursbeschreibung:

LEHRPLAN

Aufbau der Fortbildung in Berlin

3 Module á 2 Monate

1. Modul: Einstieg

Lesen und Schreiben

Sprache und Sprachgebrauch
Lesen und Lesestrategie
Rechtschreibung und Grammatik

Mathematik und Rechnen

Mathematische Grundlagen
Rechnen mit Währungen, Maßeinheiten und Mengenangaben
Berechnung von Bestellungen, Preisen und Umsätzen

Fachpraktischer Unterricht in Gatow

Fachspezifisches Deutsch für das Gastgewerbe
Kommunikationstraining
Interkulturelles Verständnis
Betriebsabläufe kennen und verstehen lernen
Kennenlernen der Praxis in den Bereichen Service, Küche und Verwaltung

2. Modul: Vertiefung

Lesen und Schreiben

Grammatik
Schreiben
Satzbausteine, Zeitangaben, Wortfamilien und –felder
Satzaussagen verstehen und verwenden
Vertiefung der Kommunikation im beruflichen Umfeld

Mathematik und Rechnen

Prozentrechnung
Dezimalrechnung
Dreisatz
Vertiefung der Grundlagen für die Arbeit im Gastgewerbe

Fachpraktischer Unterricht in Gatow

Vertiefung des fachspezifischen Deutsch für das Gastgewerbe
Fortgeschrittenes Kommunikationstraining
Vertiefung des interkulturellen Trainings
Vertiefung im Kennenlernen der Betriebsabläufe
Praktische Erprobung mit erweiterten Aufgaben in den Bereichen Service, Küche und Verwaltung

3. Modul: Praktische Anwendung

Lesen und Schreiben

Verstehen von Sachtexten
Formulierung und Begründung eigener Standpunkte
Texte planen und richtig schreiben
Kommunikationsstrategien
Erweiterung der Kommunikationsfähigkeiten für komplexe Arbeitsanforderungen

Computergestützte Kommunikation

Programme zur Kommunikation in Echtzeit (Text)
Projekte managen mit verschiedenen Programmen
Programme für Videokonferenzen
Programme zum zusammenarbeiten

Mathematik und rechnen

Gebräuchliche Maßeinheiten
Flächen, Mengen und Maßeinheiten berechnen anhand von Aufgaben aus der Praxis
Lösung berufsbezogener Probleme mit Hilfe der Mathematik

EDV

Textverarbeitung für Experten
Tabellenkalkulation und Datenbanken für Experten

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Die Fakten in Kürze:

Veranstaltungs-Code	FB24-499673-56094472

Voraussetzungen für die Teilnahme an diesem Kurs:
Deutsch- Kenntnisse mindestens B1-Niveau; In Absprache mit uns sind in Einzelfällen Ausnahmen möglich. Bitte sprechen Sie mit uns – wir beraten Sie gern zu den Möglichkeiten.

Preis: Preis auf Anfrage
0,00
Bei der Preisangabe handelt es sich um den Bruttopreis.

Dieser Kurs ist förderfähig:
100% Förderung möglich u.a. durch: > Bildungsgutschein, > Rententräger und Berufsgenossenschaften, > Berufsförderungsdienst der Bundeswehr

Veranstaltungsort:
14089 Berlin

Starttermin: Auf Anfrage
2-6 Monate // Montag-Freitag 08:30 - 14:00 Uhr

kostenlos Info anfordern

Veranstaltungsort:

14089 Berlin

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