Externenprüfung zum/zur Koch/Köchin (IHK)
Kursbeschreibung:
- Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
- Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
- Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
- Umweltschutz
- Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
- Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
- Hygiene
- Küchenhilfe
- Servicebereich
- Büroorganisation und -kommunikation
- Warenwirtschaft
- Werbung und Verkaufsförderung
- Anwenden arbeits- und küchentechnischer Verfahren
- Zubereiten von pflanzlichen Nahrungsmitteln
- Zubereitung von Fisch, Schalen- und Krustentieren
- Verarbeiten von Fleisch und Innereien
- Verarbeiten von Wild und Geflügel
- Herstellen von Vorspeisen und Anrichten von kalten Platten
- Zubereiten von Molkereiprodukten und Eiern
- Herstellen von Teigen und Massen
Voraussetzungen:
- Die Teilnehmer müssen mind. das 1,5-fache der vorgeschriebenen Ausbildungszeit in dem Beruf, in dem Sie die Prüfung ablegen wollen, tätig gewesen sein und Sie müssen dort Tätigkeiten verrichtet haben, die normalerweise von einer Fachkraft ausgeübt werden.
- Deutsch in Wort und Schrift.
- Persönliches Eignungsgespräch im Rahmen der Fachberatung.
Praktikum:
Optional/Individuell
Die Fakten in Kürze:
Veranstaltungs-Code | FB24-387517-55119639 |
Bildungsziel der Schulung:
IHK-Abschluss, Trägerzertifikat
Dieser Kurs ist förderfähig:
Bildungsgutschein
Veranstaltungsort:
52062 Aachen
Starttermin: 29.04.2024 - 14.01.2025
8 Monate, Mo.-Fr. 08:00 bis 16:45 Uhr
zusätzliche Kurs Dokumente:
Externenprüfung zum/zur Koch/Köchin (IHK) (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)
Veranstaltungsort:
52062 Aachen
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Veranstalter:
Weitere Orte / Termine:
52062 Aachen | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
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04109 Leipzig | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
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10178 Berlin | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
14473 Potsdam | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
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20097 Hamburg | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
21614 Buxtehude | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
22850 Norderstedt | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
23554 Lübeck | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
24937 Flensburg | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
26122 Oldenburg | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
28195 Bremen | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
30175 Hannover | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
33100 Paderborn | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
33613 Bielefeld | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
34117 Kassel | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
35398 Gießen | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
37073 Göttingen | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
38100 Braunschweig | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
39104 Magdeburg | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
40210 Düsseldorf | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
41061 Mönchengladbach | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
42103 Wuppertal | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
44227 Dortmund | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
44787 Bochum | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
45127 Essen | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
45473 Mülheim an der Ruhr | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
45879 Gelsenkirchen | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
46047 Oberhausen | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
47051 Duisburg | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
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50677 Köln | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
53119 Bonn | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
55116 Mainz | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
56068 Koblenz | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
57072 Siegen | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
58095 Hagen | 4 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
60326 Frankfurt | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
63065 Offenbach am Main | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
64283 Darmstadt | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
65189 Wiesbaden | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
66111 Saarbrücken | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
67061 Ludwigshafen am Rhein | 2 Termine ab 29.04.2024 - 14.01.2025 | |
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