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BEAUFTRAGTER FÜR LEBENSMITTELMANAGEMENTSYSTEME (QMB)

Als Beauftragter für Lebensmittelmanagementsysteme lernen Sie alle Aufgaben als verantwortliche Person für Lebensmittelsicherheit und -qualität zur erfolgreichen Implementierung sowie Weiterentwicklung eines QM-Systems nach IFS / BRC, ISO/FSSC 22000 in
24.06.2024 - 27.06.2024

2.011,10
Bruttopreis

Kursbeschreibung:

  • HACCP – das Fundament der Lebensmittelstandards
  • Grundlagen der Lebensmittelstandards (ISO/FSSC 22000, IFS, BRC)
  • Funktion des Beauftragten für Lebensmittelmanagementsysteme
  • Prinzipien der Lebensmittelsicherheit
  • Lebensmittelsicherheitskultur
  • Lebensmittel-Risikomanagement
  • Lebensmittelrechtliche Grundlagen
  • Überwachung und Verbesserung von Lebensmittelstandards (Methoden, Kennzahlen, Audit/Assessment)
  • Standardinterpretation (ISO/FSSC 22000, IFS, BRC), Änderungen, Auswirkungen und Anwendung
  • KVP: Prozess, Methoden, Tools
  • Fehler- und Reklamationsmanagement
  • Kundenzufriedenheit
  • Lieferantenmanagement
  • Audit/Assessment
  • Akkreditierung und Zertifizierung
Das Seminar endet mit einer schriftlichen Prüfung. Dieser Wirksamkeitsnachweis weist anschließend ihre Kompetenz mit einem Zertifikat nach.

Die Fakten in Kürze:

Veranstaltungs-CodeFB24-468044-54528319

Voraussetzungen für die Teilnahme an diesem Kurs:
keine


Preis: 2.011,10 €
inkl. Handout, Arbeitshilfen & Zertifikat
Bei der Preisangabe handelt es sich um den Bruttopreis.


Veranstaltungsort:


Kursart:
Online-Kurs


Starttermin: 24.06.2024 - 27.06.2024
4 Seminartage I 09:00 - 17:00 Uhr


Veranstaltungsort:



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Weitere Orte / Termine:

35305 Grünberg (Hessen)1 Termin am 26.08.2024 - 29.08.2024
Online-Kurs 2 Termine ab 24.06.2024 - 27.06.2024
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