Kompetenz im Fleischverkauf
Kursbeschreibung:
Fleisch erfolgreich zu verkaufen, bedeutet mehr als nur Ware über die Theke zu reichen: Kundinnen und Kunden erwarten heute fachkundige Beratung, sichere Empfehlungen und eine ansprechende Präsentation.Mit dem Kurs „Kompetenz zum Fleischverkauf“ stärken Sie gezielt Ihr Wissen rund um Fleischteile, Zuschnitte, Reifung, Lagerung, Hygiene, Garmethoden und Thekenpräsentation. In vielen Praxiseinheiten lernen Sie, Fleischspezialitäten sicher zu erklären, Abschnitte zu vermeiden, passende Empfehlungen auszusprechen und die Ware verkaufsstark zu präsentieren.
Der Kurs richtet sich an Verkäufer:innen, Quereinsteiger:innen und Metzgereien, die ihre Beratungskompetenz ausbauen, den Fleischumsatz steigern und Kundinnen und Kunden noch besser betreuen möchten.
Die Fakten in Kürze:
| Veranstaltungs-Code | FB24-573595-71013228 |
Voraussetzungen für die Teilnahme an diesem Kurs:
Der Kurs richtet sich an: Verkäufer:innen die ihr Fleischkenntnisse auffrischen möchten. Metzgereien, die Ihren Fleischumsatz durch bessere Beratung und Service ihrer Mitarbeiter erhöhen wollen. Quereinsteiger im Fleischerhandwerk etwas erreichen möchten. Für Azubis zur Intensivierung vor der Abschlussprüfung
Veranstaltungsort:
64331 Weiterstadt
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